Jika Anda telah menjalani operasi, salah satu penentu utama pemulihan Anda yang cepat dan sempurna adalah makan makanan yang mendorong penyembuhan setelah operasi.
Apakah Anda ingin tahu makanan apa yang harus dihindari sebelum operasi dan makanan apa yang harus dimakan untuk sembelit setelah operasi? Ikuti daftar rekomendasi kami di bawah ini.
Makanan yang tepat untuk pemulihan setelah operasi tergantung pada jenis operasi yang dilakukan. Tetapi ada beberapa aturan nutrisi yang harus diikuti oleh semua pasien yang berencana menjalani operasi tanpa kecuali.
Berikut daftar makanan yang harus dikonsumsi sebelum dan setelah operasi.
Daftar makanan yang harus dimakan dan dihindari sebelum operasi
Diet seimbang yang sehat harus dipertahankan selama beberapa hari sebelum operasi, merokok harus dihentikan (setidaknya sepuluh hari sebelum prosedur), dan konsumsi alkohol harus dikurangi (harus benar-benar dihilangkan 24 jam sebelum operasi).
Kebiasaan berbahaya ini membuat sirkulasi menjadi sulit, mempersempit pembuluh darah, dan meningkatkan tekanan darah.
Diet Anda sebelum operasi harus terdiri dari:
- Buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka mudah dicerna, yang akan membantu menjaga berat badan Anda pada periode pasca operasi ketika tubuh Anda membutuhkan istirahat. Sayuran dan buah-buahan juga kaya akan vitamin C, yang mendorong pembentukan kolagen yang diperlukan untuk pemulihan selanjutnya, meningkatkan asupan energi, dan mendorong pemulihan.
- Karbohidrat lambat seperti nasi atau pasta. Mereka meningkatkan pencernaan, yang sangat penting sebelum intervensi medis akut, karena penangguhan tubuh selama operasi menyebabkan sembelit. Karbohidrat cepat diserap dengan baik, membantu meningkatkan mood, mengaktifkan produksi serotonin atau “hormon kebahagiaan”, yang dapat melambat karena kurangnya aktivitas fisik dan olahraga.
- protein. Daging ayam atau kalkun, daging merah, ikan, telur, dan makanan laut. Mereka adalah sahabat otot, yang akan tetap tidak aktif selama beberapa minggu setelah operasi – yang terakhir karena keadaan istirahat wajib setelah intervensi dan ketidakmampuan untuk mengangkat beban yang serius.
- lemak tak jenuh. Agar lemak bermanfaat bagi tubuh dalam persiapan, mereka harus tidak jenuh: alpukat yang cocok, minyak zaitun, ikan berminyak, kacang-kacangan, buah-buahan kering. Ketika digunakan sampai batas yang benar, mereka bermanfaat dan perlu. Tetapi perlu untuk memantau berat badan.
Sehari sebelum operasi
Seperti yang telah disebutkan, 24 jam sebelum operasi, perlu untuk menyingkirkan tembakau dan alkohol, serta kopi, yang meningkatkan tekanan, meningkatkan rangsangan, dan dapat menyebabkan kecemasan.
Anda perlu secara bertahap mengurangi jumlah makanan yang Anda makan pada malam hari sebelum operasi untuk meningkatkan penyembuhan dan meningkatkan pencernaan.
Berhenti makan dan minum air di tengah malam sebelum operasi. Jika operasi memerlukan anestesi umum, maka puasa harus dimulai lebih awal (sesuai anjuran dokter).
Inilah Makanan Utama yang Harus Dikonsumsi Setelah Operasi
Setelah operasi selesai, perlu untuk mengikuti petunjuk umum mengenai nutrisi:
- Anda diperbolehkan minum air biasa tanpa karbonasi pada hari pertama setelah operasi
- Ketika Anda pulih, Anda hanya bisa makan makanan cair untuk beberapa waktu setelah operasi
- Makan enam kali, jika tidak tujuh kali sehari, dalam jumlah kecil
- Suhu hidangan yang disajikan tidak boleh melebihi 113 derajat
Produk berikut ini harus dikonsumsi setelah operasi bypass lambung selama tiga hari:
- Teh manis, tanpa kafein
- kaldu
- Jus segar dari buah dan sayuran
- susu rendah lemak
- Gelatin atau es mambo bebas gula
Anda harus makan setidaknya tujuh kali sehari. Dianjurkan agar Anda makan tidak lebih dari satu cangkir makanan cair pada satu waktu. Tentu saja, tidak secara intens, diet semacam itu mencegah terciptanya beban tambahan pada sistem pencernaan tempat ia beroperasi. Setelah tiga hari, diet pascaoperasi menjadi lebih beragam.
Makanan Penyembuhan Setelah Operasi Laparoskopi
Sangat penting untuk minum banyak cairan, seperti yang saya lakukan, sebelum prosedur medis. Pada hari pertama Anda di rumah, konsumsilah cairan dan nutrisi ringan, misalnya jus apel, soda, es, sup, garam, dan roti panggang untuk membantu mengatasi perut Anda.
Jaga jarak strategis dari jus jeruk, misalnya jus jeruk dan tomat. Anda bisa perlahan memasukkan makanan. Pada hari-hari setelah prosedur medis, Anda akan dapat kembali ke pola makan biasa Anda.
Berikut adalah beberapa rekomendasi nutrisi untuk pemulihan setelah operasi laparoskopi.
- Daging dan ikan tanpa lemak
- Daging tanpa lemak dan kaldu sayuran
- roti putih kering
- Produk susu skim dan produk susu fermentasi
- Minyak nabati: bunga matahari, zaitun, biji rami, jagung
Makanan setelah operasi usus
Orang yang telah menjalani operasi usus dilarang keras makan makanan kaya serat (misalnya sayuran dan buah-buahan) untuk beberapa waktu, serta makanan yang memerlukan tindakan pencernaan (misalnya kacang-kacangan, kedelai, kacang polong).
Berikut ini adalah makanan penyembuhan setelah operasi usus:
- Lap bubur yang dimasak dalam air atau susu encer
- Jenis vegetarian yang tidak mengandung sayuran;
- Telur ayam empuk berbentuk omelet kukus
- Jelly buah dan berry
- Teh hitam dan hijau halus
- Kakao, kopi hitam yang tidak stabil
Baru diperas dan diencerkan dengan air dan jus berry (kecuali jus anggur, prem, dan aprikot).
Diet operasi kandung kemih
Produk yang mengandung asam oksalat harus dihindari setelah operasi kandung kemih:
- Kerang tanpa kulit
- bayam
- seledri
- peterseli
- terong
- kentang
- Wortel
Selain itu, dilarang menggunakan acar, buah asam, jus buah, dan produk susu fermentasi.
Rekomendasi umum dari dokter
- Makanan harus disiapkan dengan cara dikukus
- Gunakan fraksi makanan dalam jumlah sedikit, tetapi sering
- Pertahankan jadwal makan pada waktu yang sama
Selama empat hingga lima hari, roti putih, remah roti, dan kue sederhana ditambahkan ke dalam porsi dalam jumlah kecil. Pada hari keenam, diperbolehkan menggunakan soba, bubur gandum cair atau oatmeal yang dimasak dalam perbandingan 1: 1 dengan susu atau air, daging berlemak dan porsi susu rendah lemak.
Pada akhir minggu dan selama satu setengah bulan, diet yang lembut harus diikuti. Setelah waktu ini, diperbolehkan untuk mulai makan makanan biasa.
Diet seperti itu harus terdiri dari salad sayuran dan buah dengan lemak nabati atau krim asam, ayam, kelinci, daging sapi muda rendah lemak, bubur, susu, satu telur setiap lima hari, dan puasa untuk makanan pertama. Makanan penutup dapat terdiri dari selai, jeruk, madu atau marshmallow.
Terlepas dari operasi, dilarang makan:
- Makanan pedas, berlemak dan diasap
- Persediaan yang mengiritasi selaput lendir (bawang, bawang putih, rempah-rempah, acar)
- Daging atau unggas berminyak
- Soda, alkohol, dan permen
- Makanan berserat tinggi (roti kasar, keluarga kacang-kacangan)
- Makanan yang sangat dingin atau panas
Dengan mengikuti diet teratur, dimungkinkan untuk kembali ke gaya hidup normal sambil makan makanan terapeutik setelah operasi.
Rencana diet untuk operasi ginekologi
Kepatuhan terhadap diet sebelum dan sesudah operasi ginekologi sangat penting dalam regenerasi tubuh wanita dalam 24 jam pertama. Disarankan untuk menjaga diet cairan bening sehari sebelum operasi, berikut beberapa cairan yang diperbolehkan:
- air
- kaldu bening (ayam atau sapi)
- Jus (jus apel atau apel)
- jus anggur putih
- Teh (tanpa susu atau madu)
- Kopi (tanpa susu atau krimer)
- Jell-O (tanpa buah/tanpa jeli merah)
- Es mambo (tanpa buah/krim)
Makanan ini sangat tidak diperbolehkan di hari pra-operasi Anda:
- susu
- Krim
- Milkshake
- jus jeruk
- jus tomat
- Sup krim atau sup apa pun selain kaldu bening
- makanan padat
Setelah operasi, diperbolehkan makan sereal dan bubur cair yang dihaluskan yang mengandung serat. Roti, susu berlemak, dan soda tidak diperbolehkan selama periode ini. Menu harus diperkaya dengan makanan ringan, hindari makan makanan mentah.
Setelah seminggu, diet harus ditingkatkan secara signifikan dengan menambahkan sayuran hijau, daging rendah lemak, dan makanan ikan yang diproses dengan uap.
Diet untuk pemulihan dari operasi jantung
Mengikuti rutinitas makan yang sehat setelah operasi jantung penting untuk pemulihan dan mendorong pemulihan yang berkelanjutan sambil memastikan bahwa jantung Anda tidak mengembangkan masalah lebih lanjut.
Makanan yang sempurna dapat membantu Anda pulih dengan cepat, memungkinkan Anda memulihkan kualitas hidup dan vitalitas Anda.
Diet yang layak dapat membantu Anda mengontrol berat badan, yang penting untuk menjaga sistem kardiovaskular yang sehat.
Dokter perawatan primer atau ahli diet Anda dapat bekerja dengan Anda untuk membuat rencana makan yang tepat untuk Anda, tetapi berikut adalah beberapa aturan umum yang perlu diingat saat membuat diet setelah prosedur jantung.
Menurut American Heart Association, pilihan Anda yang paling solid adalah memilih berbagai:
- Produk organik
- Sayuran
- biji-bijian utuh
- roti
- Daging tanpa lemak (menghitung ikan)
- Produk susu rendah lemak
Kurangi garam dan gula. Batasi penggunaan lemak jenuh, gula dan garam dan jauhi:
- Daging siap saji
- Komponen nutrisi yang buruk
- makanan murah
Barang-barang seperti hati, jeroan, telur, susu murni, lemak babi, krim, keju susu murni, makanan panggang, dan minyak sawit mengandung lemak trans yang tinggi.
Meskipun demikian, daging makan siang kemasan, sup kalengan, saus spageti kalengan, makan malam TV, makanan ringan kemasan kecil, dan ikan asap mengandung banyak garam. Saat memilih diet setelah prosedur medis jantung, jenis makanan ini harus dihindari.
Mengobati efek samping
Tidak jarang mengalami masalah seperti penyakit, tidak adanya rasa lapar, dan penyumbatan setelah prosedur jantung. Anda mungkin memiliki opsi untuk menyeimbangkan masalah ini dengan:
- Minum obat saat perut kenyang
- Minum banyak air dan cairan padat lainnya
- Makan lebih sedikit, dan tingkatkan jumlah makanan yang Anda makan per hari
Secara umum, pasien jantung harus mengikuti diet yang rendah lemak, rendah kolesterol, dan kaya serat. Skema rejimen nutrisi pasca operasi, berdasarkan gambar diet terapeutik untuk penyakit pada saluran pencernaan, agak lebih ketat.
Diet pasca operasi untuk penyembuhan bekas luka yang lebih cepat
Agar luka sembuh secepat mungkin, tubuh membutuhkan produk yang mengandung:
- Peningkatan kandungan protein (daging, ikan, hidangan unggas)
- Vitamin A (buah dan sayuran oranye, hati, telur, sayuran berdaun hijau tua)
- Vitamin C (jeruk, kubis, paprika, tomat, kacang asparagus, herba berdaun)
- Seng (hati sapi, makanan laut, kacang-kacangan, rempah-rempah)
- asam arakidonat (lemak babi dan hati)
- Asam lemak (minyak dan minyak ikan)
Ada risiko tinggi dehidrasi segera setelah operasi. Oleh karena itu, perlu untuk mematuhi rezim minum yang kompeten: pasien harus minum hingga 52 ons air per hari.
Diet untuk histerektomi setelah operasi
Rehabilitasi yang efektif membutuhkan diet yang benar selama tiga hari pertama setelah histerektomi. Atau, Anda dapat menggunakan skema berikut:
- Hari 1: Secangkir yogurt Yunani ringan dan rendah lemak
- Hari kedua: sup parut tanpa garam dimasak dengan kaldu sayuran (porsi kecil, dua atau tiga resepsi)
- Hari 3: Sup sayuran dan irisan daging kukus yang dibersihkan dari daging unggas tanpa lemak (kalkun atau ayam).
Porsi harus kecil, dan semua produk – rendah lemak dan segar. Semua hidangan harus digiling, cukup hangat dan mudah dicerna. Garam harus dihindari dengan segala cara karena dapat menyebabkan pembengkakan.
Pengobatan modern merekomendasikan bahwa pada tahap rehabilitasi ini, diet harus diformulasikan sehingga nilai kalori di dalamnya sekitar 2800-2900 kkal. Dalam praktiknya, ini adalah jumlah makanan berikut:
- Protein harus 3,3 ons
- Lemak – 3,5 ons
- Karbohidrat – 21 ons.
Kesejahteraan adalah tanda utama nutrisi yang tepat dan lengkap. Jika seorang wanita merasa sangat tidak nyaman atau mengalami sakit parah, sakit punggung, sakit perut, demam atau gejala lain yang menunjukkan adanya masalah, dia harus memperhatikan pola makannya saat ini.
Diet seimbang setelah operasi akan membantu tubuh Anda membersihkan dirinya sendiri, mendapatkan kembali kekuatan, dan mulai bekerja dalam keadaan fisiologis baru.
Diet makanan lunak setelah operasi usus buntu
Apa yang harus Anda makan setelah operasi selama beberapa hari pertama? Masa pemulihan setelah operasi usus buntu berlangsung sekitar dua minggu. Selama waktu ini, Anda harus mengikuti diet khusus, yang pada hari-hari pertama akan membantu tubuh untuk pulih dan mendapatkan kekuatan, dan di hari-hari berikutnya akan memungkinkan Anda untuk makan sepenuhnya tanpa stres pada sistem pencernaan yang melemah.
Dalam 12 jam pertama setelah prosedur, makanan dilarang, tetapi saat ini, sebagai aturan, tidak ada nafsu makan. Selain itu, selama tiga hingga empat hari diet setelah radang usus buntu, disarankan untuk makan hidangan berikut:
- Kaldu rendah lemak
- Kaldu rosehip dengan gula
- teh hitam dengan gula
- nasi rebus
- Jelly, jus buah encer
Diet setelah radang usus buntu tidak diizinkan minum susu utuh atau makan makanan padat apa pun selama tiga hari pertama. Pada hari keempat diet setelah operasi usus buntu, buah-buahan segar dan lembut (pisang, persik, anggur, kesemek) dan sayuran (tomat, mentimun) ditambahkan ke menu.
Untuk mengisi kembali organisme yang lemah dengan protein, hidangan uap disiapkan dari keju cottage (souffle, casserole), daging rebus dan ikan. Berguna untuk memasukkan dalam makanan beberapa produk susu asam (yogurt Yunani), sayuran rebus atau direbus (zucchini, kol, terong), mentega dan krim bebas lemak.
Produk yang dilarang oleh diet setelah radang usus buntu:
- Air mineral bersoda dan air tawar
- kaldu daging
- Produk adonan dan roti putih
- Makanan kaleng dan asap
- Rempah-rempah dan rempah-rempah
- Kue, biskuit, permen
Diet setelah operasi didasarkan pada prinsip nutrisi parsial – sering dimakan dalam porsi kecil. Jangan minum sambil makan. Anda perlu menunggu satu setengah jam agar makanan mulai menyatu dan tidak menempel pada banyak cairan yang masuk.
Karakteristik perawatan seseorang setelah operasi
Pembedahan apa pun, meskipun tampaknya tidak berbahaya, memerlukan periode pascaoperasi. Saat ini tubuh manusia rapuh, dan pasien harus di bawah pengawasan spesialis berpengalaman.
Sering ada kasus ketika seorang kerabat menjalani operasi yang sulit dan membutuhkan perawatan sepanjang waktu. Sayangnya, Anda mungkin tidak memiliki kesempatan untuk melakukannya, karena keterbatasan waktu. Dalam hal ini, layanan home care sangat diperlukan.
Baik menggunakan jasa perusahaan yang memberikan layanan home care maupun meminta tolong perawat Rumah Sakit untuk melakukan perawatan dirumah dengan upah yang telah disepakati bersama.